からし巻き

先週末に訪れていたところで
朝食にでてきたモノ。

「からし巻き」という漬物。
作り方は、ここ。
なんでも、ここの地産地消の特産品らしく、
からしのツンとした辛さがクセになりそうでした。
ご飯はもちろん、酒のつまみや、お茶うけにも合いそうで、
辛いモノ好きには、いい漬物かも。