自炊生活も昼食で終了! ということで、 残ったトマトスープに 豚コマ、ナス、エリンギを加えてのパスタ。 ちょっと量を作りすぎてしまい、食べるのが大変でした。 1人分作るのって、ホントに難しい。。。
たぶん、朝食ネタは 続かないと思いますが・・・ 最近、食べ物ネタばかりだな。 今朝は、残り物の細ネギともやしと卵の炒め物を作ってみました。 細ネギを大量に入れちゃったので、 ちょっと青臭かったけど(笑)、 まぁまぁ食べられるものができたかな。
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