今日のお昼は、
恒例の残った食材で何か作りましょう?(^ー^* ) ってことで、
見た目だとわかりにくいですけど、
『ライスピザ』 もどき。Ψ(`∀´)Ψウケケケ
お米とジャガイモ、
拉麺で使ったダシを少しまぜて
生地をつくって、
刻んだ青じそと
エゴマを混ぜ込んで焼きます。
から煎りした鮭を上にのせて、
チーズをのせて、オーブンで焼いてみました。
アイスプラントとプチトマトを添えてみました。
もう少し薄く
カリカリにしたかったんだけどねぇ。
これだと、ピザとは言えないしねぇァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、