Mar's BLOG Re:Born

おっさんの戯言、ガジェットネタなんかを書いてます。

煮豚と拉麺

自炊は今日までですが、
昨日、食材を買いに行ったときに
豚バラのブロックが安かったので。。













 『煮豚』 作ってみました。
 残っていた卵は、茹でて煮卵に(笑)。

煮豚を作ったので、
鰹ベースの和風ダシで拉麺づくり。。。
具は、煮豚と煮玉子の他に
なめこを軽く炒めたものと、
青ネギ、青じそ。













即席で作ったスープだったけど、
具材とのバランスが
意外と合っていたかも。。。