牛スジを・・・

昨夜コンソメで煮込んだ牛スジと玉ねぎを
ベーコンで挟んだキャベツでスープを作ってみました。













見た目濃そうに見えますが、
味つけに使った醤油の色が、思ったより出ちゃいましたね。
'`,､('∀`) '`,､

残ったスープは、濾してストックしてあるので、
今夜か明日のネタですね。'`ｨ (ﾟдﾟ)/