本日のお昼 Part.147

今日のお昼は、新規開拓です。


以前、寄ろうとしたお店の暖簾分けをしたお店らしい。


『つけ麺　みどり』














　『特製つけ麺』

　濃厚豚骨魚介のつけ汁に特製皿。
　特製皿は、味玉、叉焼２枚、のり３枚。

　スープは濃厚ではあるけど、節系の香りもあって
　さほど、しつこさは感じない。
　太麺とのからみは、普通かな。

　叉焼はつけ汁が冷める前に投入することをオススメ。
　冷めかけたところに投入すると、固さが目立ってしまう感じ。

　味玉は、黄身までしっかり味が染みこんでいる半熟。
　これは旨かった。

　麺が200g?400gまでチョイスできるので、
　お腹の具合と相談して選べるのが嬉しいね。

ってか、また麺ばっかやん！って
声が聞こえそう。。。(^w^) ぶぶぶ・・・