本日の夕飯 Part.302

今日からしばし自炊生活。

今夜は鶏の手羽元を使ってみた。
手羽元をフライパンで焼き色をつけたあと、
鍋に移し、コンソメとダイズカットされたトマトで
煮込んだソースでパスタを作ってみた。
















『鶏の手羽元と茄子のトマトソースパスタ。』

唐辛子やレッドペッパーを使ったので、
結構辛口になったけど、
煮込んだ鶏肉はちょうどいい柔らかさで、
美味しくいただきました。'`,､('∀`) '`,､