朝飯は。。。。

　朝はスープを作りました。 
　具は、ヤマブシダケ、マッシュルーム、キャベツ、
　ベーコンと卵。
　パスタを半分におって、ヌードルスープにしたよ。













　昨日から煮込んでいた『ぼっかけ』
　いわゆる「スジコン」。
　牛スジは、１度湯煎した後に細かく切って、２度目の湯煎。
　最初の味つけがちょっと濃いめだったので、
　少しずつ薄めて、できあがりの時には、いい塩梅でした。
　この 『ぼっかけ』 は、
　お昼の具材にする予定。'`,､('∀`) '`,､