本日の夕飯 Part.303

今日の夕飯は、
残っていたキャベツと豚バラを使って
「とん平焼き」を作ってみようかと思ったのだが、















失敗して、オムレツもどきになってしまった。
ｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､


茄子もまだ残っていたので、















『茄子のサラッと炒め　昆布ポン酢和え』

これは旨くできた。
まぁ、油控えめにしてサッと炒めて、
ポン酢かけただけだけどね。
唐辛子をちょこっと入れたので、ピリ辛になってます。

今、実はもう一品作っていたりして・・・･